
太るのが嫌な奥さんへのバースデーケーキ
カロリー明記の一覧表が1番嬉しかった 毎日ダイエットを決意しているのですが、年々1キロ2キロと体重の増加が止まらない私です。昨今は洋...
巷で話題の食料品や、『へぇ~』と思える珍しい食べ物を集めていきます。
カロリー明記の一覧表が1番嬉しかった 毎日ダイエットを決意しているのですが、年々1キロ2キロと体重の増加が止まらない私です。昨今は洋...
濃密なのに後味さっぱり コロナ禍で引きこもり生活が続くと、ご当地グルメが恋しくなるものです。「札幌の海鮮丼が食べた~い」とか、「長崎...
手軽にハーブティを楽しめる時がきた 以前、目に良いハーブティーを飲んでいることを記事にしたことがありますが、メグスリの木で良いものを...
硬度が美味しいを左右する 特別な調味料を使っているわけでもないのに、何故田舎の料理はこんなにおいしいのかと悩んだ末、使っている水と確...
湯冷ましの必要がないかもとニンマリ 萬古焼の急須を買いました。沸騰したお湯をそのまま淹れたのに、70℃より低めに湯冷まししたお湯のよ...
カカオの魅力を存分に味わえる割チョコを見っけ 「板チョコが好きな理由は、ずばりカカオの苦みが好きだから」の一言でしょう。ウィスキーを...
社会人の休日のブランチ事情 お客さんの働いている主婦で、仕事の依頼をいつも土曜の午後からに指定する方がおります。訳をそっと伺うと、金...
今日の日を大切にするために朝食にこだわる 夕方から体調や頭の回転が良くなる夜型人間は、増えているといいます。夜型人間増加の理由は、テ...
毎日6gの水溶性食物繊維の摂取が必要 今では食物繊維の大切さを知らない人はいませんが、野菜や玄米などに含まれているのは、ほとんどが不溶性食物...
ゴボウの魅力は書き出したらキリがない ゴボウの切ると黒ずみ、水にさらすと茶色く染まります。これがポリフェノールそのものであると、昨今...