とにかく賑やか、くまのプーさんとピグレットのおせちで年明けを

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ベルメゾンにお邪魔して、おせちの試食会に参加

ベルメゾンによるディズニーのおせちの中で、洋風にまとめたのが、くまのプーさんとピグレットのおせち。おせちが苦手、食べたがらない子供が喜ぶように、ハンバーグやケーキなどが入り、二の重、三の重にはプーさんの顔を形どった器が目を引きます。

※下記の写真全て、2013年度版のおせちです。 くまのプーさん御節

このおせち、くまのプーさんが花畑の中を、遊んでいるように見えませんか?特に三の重は、プーさんの顔を囲む色とりどりのお惣菜が草や花のようです。二の重の方は、プーさんを形度った、にんじんやかまぼこ、焼き印を押されたかまぼこがぎっしり詰まって、あっちこっちでプーさんが楽しそうにはしゃいでいる気がするお節です。

とにかく楽しい、賑やかな気分が伝わってきます。お節の中から、『今年も、元気で明るくいこうね! Happy New Year!』って声が聞こえてきそうです。

大人でも珍しい凝った趣向のお惣菜も含まれていて、『これなんだろう?』と会話も弾みます。

さて、三段重の内容は。。。

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一の重
海老と魚卵のマヨネーズ和え、たこのバジルソース、カリフラワーの魚卵チーズ和え、鶏そぼろ南京テリーヌ、合鴨とほうれん草のパイ包み、シルエットかぼちゃムース、若桃甘露煮、くるみ飴炊き、生ハムチーズ包み、ブロッコリー、チーズ入りポークパストラミ、スタフドオリーブ、ブラックオリーブ、鶏チーズフォンデュ風、ピリカラ小胡爪、いか雲丹焼串、ロブスター旨煮

くまのプーさん一の重

二の重
柚子とバターのミルフィーユ、シルエットチーズムース、スモークサーモンチーズ巻、シルエットかぼちゃムース、紅芋アップルパイ、きんかんシロップ煮、黒豆ワイン風味金箔飾り、きんとん、ミニマロン、ローストポーク黒糖風味、合鴨照焼串、本ズワイ蟹爪、紅白蒲鉾、魚卵海老乗せ甘酢、わらび巻、こまち湯葉、ブロッコリー

くまのプーさん二の重

三の重
イチゴ小豆ケーキ、シルエットチーズムース、さつまロールパイ、チーズ入りベーコンロール、アプリコットタルト、いか松笠雲丹焼、つくね串、チーズパンプキンテリーヌ、陶器入カスタードプリン、チキンペッパー、海老の艶煮、海老高野サンド、ブロッコリー、ココアパウダー

くまのプーさん三の重

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