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定番のしそ漬けの訳あり梅干しは、紀州南高梅通販の『梅翁園』で

普段使いの梅干しは気どらなくても

お弁当の真ん中に梅干しを入れるのが、痛まない昔からの知恵。梅干しにシソが少しついていると、何だか妙に得した気分になりました。ずっと食べてきたものだし、これからも毎日食べ続けたいものだから、味にはこだわりたいって思いませんか?潰れた梅や、傷、斑点がある梅なら、紀州南高梅の専門店でもお得に買えてしまいます。 日の丸弁当

梅干しは民間療法に使われていた

その昔、梅干しには、保存食という役割だけでなく、かつて戦場で負傷した兵士の殺菌や消毒、食中毒の予防にも使われていました。

クエン酸が含まれていて、食欲増進や疲労回復、食欲不振、カルシウム吸収促進効果まで期待できるそうです。クエン酸は、体内での食べ物を分解し、代謝を活発にしますし、抗酸化作用があります。疲労回復の効果や熱中症の予防にも良いとされているのです。

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そのままご飯にのせても、キュウリや浅漬けの中に入れても、焼酎の中に入れても、お酒のおつまみでもいけます。うめぼしって便利な食材です。

梅翁園は梅干しの専門店

梅翁園は梅干し専門店ですが、笑っていいともなどTVでも紹介されたことがある、人気の梅干し屋さんです。果物のような、スイーツのような感覚で食べれる梅干しから、昔ながらの酸っぱい梅干しまで、好みに合わせて選ぶことができます。

私が紹介したいのは、定番のしそ漬け『あかね』。普段使いなので、少々傷が入っていてもお安い方がよいので、B級品を選びました。現在、梅翁園の訳ありB級品は、33%オフになっています。傷がついているだけで、製法も同じもA級と全く変わらない、シソ漬けの紀州南高梅干しを是非食卓にのせてあげてください。

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