「料理グッズ」一覧

豆皿という名前なのに大きい 作り置き用に、仕切りのあるワンプレート皿を使うことがあります。私が出かける時、家族はワンプレートだけをレンジで温...

食器は料理の印象を変える魔力がある 20代から使用していた木のサラダボールを、陶器に代えました。理由は匂いです。サラダボールといっても、ツナ...

細長く切った野菜がゆったりと収まる 細長く切り少し歯ごたえを感じながら、サクサクと食べられるきんぴらが好き。ほんのり甘さが残るしょうゆ味で、...

軽い・丈夫さ・注ぎやすいが決めて 牛乳を温めるには、やかんだと洗いにくいし、通常の鍋だと大きすぎて後始末が大変そう。そんなことから、きっと...

深さ9センチ、直径20センチの味噌汁にぴったり 2013年に柳宗理（やなぎそうり）の鉄フライパンを使ったレビュー記事を書きましたが、5年たっ...

コンロの油はねガードは使い続けられるものを 共稼ぎの人も専業主婦にしても、悩みの種の一つはキッチンの後片付け。ちゃっかり御主人に任せてしまっ...

自宅のテラスでファンタジーを味わう リビングの掃き出し窓の先に、テラスのあるお庭を見ることがあります。ウッドデッキ、タイル、コンクリート、レ...

食器はデザインでなく機能で選ぶ時代がキタ 山形県の芋煮会のように、うどんやおそばの中に、芋や野菜を煮込んで食べるのが好きな我が家です。当然ど...

2018年の私を驚かせたのはフェイクな食器だった 先日、東京ドームで行われたテーブルウェアフェスに行きました。陶器食器の焼き方とか、デザイン...