「雑誌＆書籍」一覧

まずは美味しいありきで、科学を利用している 『料理の本には、やり方は書いてあるけど、どうしてそうしなければならないのか、理由が書い...

ヘルシーな食事が美味しいと感じる味覚を手に入れる ダイエットを始めた瞬間は誰もが『これで最後』、『リバウンドなんてあってはならない』と考える...

サバ缶は生活習慣病予防の他にも魅力が一杯なのだ 生活習慣病のブームにのって、スーパーで品薄になりかけているサバの水煮缶ですが、私も少なから...

その悩み哲学者がすでに答えを出しています 人の悩みや苦痛に感じることなんて、大方似たり寄ったり。違うのは、いつまでも引きずるか、どこかで踏ん...

日本の特技を世界に発信しようよ 私はバブル世代だから良く知っています。『金は天下の回りもの』とか『宵越しの金は持たない』といった威勢の良い言...

謎が解明された時に生命の長さに気がつく ブログを書くようになって、純文学小説を読まなくなりました。以前は、現実世界からの逃避や、ふっと心を休...

『ムーミン谷の旅』でムーミンの世界にどっぷり ムーミンのほのぼの感を身近に置いておきたい、時々眺めて、不思議な気分になりたいと感じるのに、...

近い将来、救急箱にiPS細胞のバンドエイドが入るかも 本日、読売新聞の朝刊の一面に、iPS細胞から作った心臓の筋肉細胞による、再生医療の記事...